Tuesday, August 8, 2017

Shopback 上网购物还能返现哦!

English version is just below chinese version yo!

如标题,是的没错!
网购还能返现,这绝对不是梦!

让我来为您们隆重介绍!

  SHOPBACK  

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可能返现的数额不大,我要说的是,我用了一年,返现数额接近300
这个我是说真的
谁让我那么爱买呢
要网购,找官网,能返现,还有售后服务!

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Thursday, July 27, 2017

芝士塔(爆浆哦!)

こんにちは!
这次来分享食谱了!
想说这个长假不可能什么都没做,所以就做了芝士塔!
来说说我的Inspiration,阿就来自老姐啊
某一天的夜晚老姐突然来电说有芝士塔可以吃哦
吃了过后就念念不忘,是姐姐的朋友做的,所以是买不到的呢
是真的买不到啊,没有Hokkaido cheese tart分店是原因之一 
竟然买不到我就自个儿来*卷起袖子*,芝士塔

分享食谱之前先来张成品照



很有成就感欸!

好吧不废话,食谱如下👇👇:

Serve 15,我用的模是直径6.5cm的
塔皮材料:
无盐牛油 Unsalted Butter 80g
糖(我用普通的白糖)Sugar 20g
低筋面粉Low Protein Flour 125g
蛋(我用Grade B的)Egg 1颗 **打散哦

芝士馅料:
忌廉芝士 Cream Cheese  250g
无盐牛油 Unsalted Butter 25g
纯优格 Plain Yogurt 100g
糖 Sugar 30g
蛋 Egg 1颗(蛋黄和蛋白分开)
香草精 Vanilla Extract ½ tsp(可选择不放)

A)我们先准备芝士馅料
1)忌廉芝士、无盐牛油、纯优格和糖全放入一个耐热的碗,隔水加热。
2)完全变液体后,把碗移开火候,边搅拌边加入蛋白。
3)加入香草精,搅拌均匀。(我没加,因为闻到香草精整个会很反胃)
4)再隔水加热,把混合好的芝士馅料加热至更浓稠一点点。
5)待凉后,放入冰箱,等2小时。

B)现在准备塔皮
1)无盐牛油和糖一起搅拌。
2)加入低筋面粉,这时候用手搓吧,但尽量不要搓太久,怕起筋。
3)加入打散了的鸡蛋💬💬这里我的蛋并没有加完,因为怕面团太"湿"💬💬
4)用保鲜膜包起来,压平,放入冰箱,等待½小时。
5)在等待的这½小时,为你的模具抹上牛油,并撒上面粉,这样烘烤的时候比较容易脱膜哦
6)把塔皮面团分成15份,搓圆,放在模具上,我来个自己的懒人法,把另外一个模具叠在上面,压下去,边缘就慢慢做修整。
***这是金元宝吗?
我有wacom可是我真的很懒拿出来画欸***
7)塔皮底部刺小孔,放入冰箱½小时。
8)从冰箱拿出来后,放入预热的烤箱,中层,上下火,180°C,20分钟。
9)烤好后,马上脱模,待凉后,放入冰箱。
10)这时候芝士馅料应该足够2小时了,搅拌一下,装入挤花袋,剪个小洞,挤在塔皮内。
这里有个小撇步,不要像卡通的粪便那样挤哦>>💩💩💩。只需把挤花袋固定在塔皮中间,挤入芝士馅料,就会美美哒。
11)刷上蛋黄,放入预热的烤箱,中上层,上火,220°C,5-8分钟(这个要根据你们的烤箱了哦,还有个人的审美观了,我个人觉得芝士塔的表面焦焦的会比较香)。
12)叮了过后不要急着把芝士塔拿出来,让它们在里面等个10分钟后,微微的打开烤箱的门(用布夹住),等个10分钟后,芝士塔就可以出炉啦~!
当然你也可以忽略step 12,直接把它们都放出来,爆浆效果会比较赞



大家一起来尝试芝士塔吧!!

Thursday, December 8, 2016

JLPT N5结束了

这一篇呢,是到main campus PPIB考JLPT的路

第一天到KK
YEAHHHHH
起司塔终于开张了!!
真的真的很好吃



也终于补上了心里暂时的欲望
寿司金!!

这是学校外面的宿舍。。。吧
超级多楼
我住的是Kampung E
没有一丝想要拍人家宿舍的念头
只想说如果没有自己的一台小风扇 你 休 想 睡 得 舒 胡
所以我第一天还乖乖的躺在床上
第二天我就直接睡在地上了

到市中心的早餐嘿嘿

吃好早餐 去了图书馆
真哇靠的大
走着根本就是我们menara的高度(因为是圆的,圆的?抱歉我不会形容)
很爽的是个人的隔间啊!!!

科科,两年后我就在这里穿毕业袍啦!!!

晚上我们又到市中心去填肚子了
海鲜内!!!!
到底是有多久没吃到海鲜了啊 XD
我忘了店名内
只知道离IMAGO不远哟
总之不是很出名的就对了

这汤超好喝!!!!






科科

吃饱了就逛逛街啊~IMAGO!
本来想要买鸡蛋仔 哎
遗憾
应该到了就立马买TT

隔天,大任务!!

大任务完成就要大吃!(怎么说的好像完成任务之前没有大吃?)

逛街看到了介个(我没买哦)

怎么可以少了看电影你说对不对?
Fanstatic Beast and where to find them!!

这章鱼烧好吃!!!(你有什么是不好吃的吗?)


Yay 大合照
看似我被排斥了 T^T

迷你泡芙!yoyo cafe der

结束。

我的N5,大家都一起辛苦的N5,对N4,N3,N2,N1的人来说什么毛都不是的N5,我度过了!
我要继续迈向N4!N3好像没机会了科科

Monday, November 21, 2016

APK

是时候说说过了很久的APK了
讲师就丢了一个题目,给各有10++成员的组
我们决定了一次的Menu,被reject了一次
我真的真的真的忘了提醒自己的组员说不可以跟讲师说是自己在宿舍做的食物
就这样被reject了揪心啊
在此,我向全组员道歉
过后逼不得已出外找supplier
炸Sotong

蛋挞


APK的第一天,一道彩虹啊!!!

我朋友很认真地在调我的三色奶茶 科科

鸭子Pan cake!

后来,APK的第二天,也就是最后一天
很不舍很不舍




这两天的感想就是,我仍然是一个很内向的人
不敢主动去approach人
我是真的适合在背后工作的人
在一个太多人的Team里面,我可能是有贡献又好像没有贡献的人

我会永远记得我的第一个logo**