Brownie | Christmas

这篇应该是在圣诞节那天写的
写到一半，bom问我要不要出去哪里
毕竟是圣诞节嘛，在家里呆着好奇怪
就算把脑汁绞尽了也不知道该去哪里
叮！我突然想做蛋糕 呵呵呵
所以就跟bom说了，bom也没有拒绝~
那时候快要8点了，我才洗澡，洗完过后，bom刚刚好到我家~
在准备一下就8点半了
出发前往一年365天都人山人海的华利超级市场！
买了做蛋糕的材料后还特地去了MDS超级市场买厕纸
是的，麻麻说要便宜的内种，华利最便宜也Rm10.50，啊我不会多贴Rm1.4去买Compact?!
所以才特地去了MDS买了Rm7.7的厕纸
然后就回家了~
回家休息一下才开始做布朗尼蛋糕
食谱在底下~我先说说我是怎么过平安夜那天的:3
圣诞节的前几天就跟大家说过了，现在圣诞节的几天后我再祝大家圣诞节快乐还有新年快乐！
圣诞节跟新年都一样是红彤彤的，所以都用同一个表情，洋葱头表情太可爱了buahaha

那天晚上跟Wendy, Michelle & Andrea出去了 HOHOHO
本来是跟同班同学的Gathering，后来个个都有事情不能参与就变成4个姐妹的聚餐了
我们又去V-Cafe了！
这次我点了鸡排 颗颗
好吃好吃 *nom nom*
过后4个女生就走到Midtown去看戏
选啊选啊选，选了Piranha 3DD
整部戏只要是音乐很可怕的我都用抱枕挡掉 哇哈哈哈
可以说只要是Piranha出现的部分我就没有看= =
玩水的美眉我也没看哦 我没看我没看我没看 我真的没看儿童不宜的部分我也没看哦
我是真的没看OKAY?!
只是我隔壁的3位一直在尖叫 BOAHAHAHA
我是Always Keep Calm and Cool :B
看好就大概9.30那样，bom他在附近的电脑店玩电脑~
所以我，身为bom的女朋友就kacao他不让他玩了XD
我跟他说我在电脑店的外面，Bom他就出来跟我说话一下下又进去玩电脑了O.O
我和Wendy两个人在Midtown外面等我们又没有话聊，我觉得好可怕很没有安全感，很想快快回家
过了蛮久的...Bom他才真正的从电脑店出来陪我等Wendy回家了我们才回家。
不好意思哦打扰了bom的平安夜XD 我在想他的麻吉是不是很想把我宰了XD
“人家玩到那么爽！就因为女朋友没得玩了！”
在回家的路途中，姐姐打电话给我问我回家了没
原因就是要我到泉源那里拿鸡脚回家给爸拔和麻麻吃
拿了过后我们两个小瓜又去麦当当了~
打包2份汉堡包套餐回家了:3
平安夜就这样过了~

圣诞节那天就是整个下午都在玩电脑，晚上就是上面所说的那样了~

  Brownie
  本人一样使用8寸圆模~
  材料：
  鸡蛋 3粒
  黄油（本人使用跟上次做Oreo芝士蛋糕的牛油）120g
  黑巧克力 120g
  可可粉(Cocoa Powder) 30g
  低筋面粉 120g
  白砂糖（本人使用平常的白糖）80g
  小苏打(Sodium Bicarbonate) 一茶匙
  巧克力酱的部分：黑巧克力80g以及动物淡奶(Whipping Cream)40g

  做法：
  1）鸡蛋加糖搅拌直至发白，备用。
       =>一定要发白哦~多谢bom的帮忙:P 因为家里没有打蛋器，必须要用手动的打蛋器><要手动打鸡蛋打至发白真的会很手酸~
  2）黑巧克力和黄油，隔水加热，打至细滑后备用。
  3）第一个步骤的鸡蛋糖糊中放入小苏打搅拌均匀。
  4）加入可可粉搅拌均匀，一定要搅匀才行。
  5）低筋面粉分次筛入，分次搅匀。
       =>一定要分次哦~
  6）最后拌入第二步骤融好的黑巧克力+黄油。
  7）烤箱预热200度5分钟。
  8）把蛋糕糊倒入圆模放进烤箱里，以170度烤28分钟，因为每个人的烤箱都不同，时间可自行调整哦~
  9）可以忽略这个步骤哦~在等待蛋糕烤好的过程，就开始调巧克力酱了~
       黑巧克力隔水融化，然后再加入动物淡奶(Whipping Cream)，拌匀。
  10）蛋糕烤好后，把巧克力酱淋在蛋糕上就可以了~
         =>酱汁倒在蛋糕中间让酱汁自己流~

都说了本人做出来的没有样子，味道是有的哦:P

更新完毕！:3